Užitečné tipy

Jak zkontrolovat čerstvost prášku do pečiva a jedlé sody

Pin
Send
Share
Send
Send


Budete potřebovat:

  • prášek do pečiva
  • lžička
  • horká voda
  • ocet
  • soda

Metoda vaření:

  1. Platnost pečicího prášku se kontroluje následujícím způsobem: do čajové lžičky nalijte trochu pečícího prášku a nalijte horkou vodu - pokud je pěna také syčící, vše je v pořádku, prášek do pečiva lze použít.
  2. Zkontrolujte sodu octem - pokud je syčivý a pěnivý - soda je použitelná.

Jak zkontrolovat jedlou sodu

Jedlá soda je určena k tvorbě bublin, když je smíchána s kyselou složkou. Zkontrolujte sodovou sodu přidáním několika kapek octa nebo citronové šťávy do malého množství (1/4 lžičky) jedlé sody. Jedlá soda by měla rázně bublat. Pokud nevidíte mnoho bublin, je čas vyměnit jedlou sodu.

Prášek do pečiva a doba trvanlivosti Soda

V závislosti na vlhkosti a stupni těsnosti nádoby lze očekávat, že otevřená krabice práškového prášku nebo jedlá soda zůstane aktivní až 18 měsíců. Oba produkty jsou skladovány nejdéle, pokud jsou skladovány na chladných a suchých místech. Vysoká vlhkost může výrazně snížit účinnost těchto prášků do pečiva. Doporučuje se před použitím pečicí prášek a sodu zkontrolovat, abyste se ujistili, že jsou stále dobré. Test je rychlý a snadný a může váš recept uložit!

Pin
Send
Share
Send
Send